Lẩu Cá Đuối Tại Vũng Tàu

LẨU CÁ ĐUỐI VŨNG TÀU - ĂN VÀO LÀ MÊ ĐẮM ĐUỐI

Vũng Tàu là một thành phố biển xinh đẹp của miền Nam, không chỉ khó quên bởi cảnh đẹp nên thơ, lãng mạn, khí hậu mát mẻ, con người thân thiện mà còn bởi những món ăn đặc sản vùng miền. Thực sự, đây là một địa điểm du lịch nghỉ dưỡng và tham quan rất lý tưởng. Để chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi đến thành phố thiên đường cát trắng biển xanh, các bạn không chỉ tìm hiểu về các địa điểm vui chơi, mà còn nên tìm hiểu về những món ăn ngon. Đặc biệt , món lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon nổi danh bậc nhất không thể bỏ qua khi đến thành phố biển này.  Hôm nay, Công ty du lịch Chiêu Tour sẽ gợi ý giúp bạn những quán Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu ngon chắc chắn phải thử nhé!

( Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu )

I.Về món lẩu cá đuối Vũng Tàu

Đã đến Vũng Tàu thì nhất định phải trải nghiệm đủ các loại hải sản, cảm nhận được độ tươi ngon, hấp dẫn và ngọt ngào nhất là Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu có quanh năm nên khi ghé đến đây bạn có thể thưởng thức được món ăn này bất cứ lúc nào.

Không giống như các loại lẩu cá khác, cá đuối là loại cá đặc biệt không phải du khách nào cũng biết đến, nên khi nhắc đến lại cá này, nhiều du khách cũng rất hoang mang không biết đó là loại cá gì? Ăn như thế nào? Và Chiêu tour chia sẻ với các bạn rằng món lẩu này được chế biến từ cá không xương, ngoại trừ những con cá lớn hơn có xương ở lưng và đầu. Nhưng xương cá đuối cũng mềm, giống như bạn đang ăn sườn sụn.

Cá đuối có một đặc điểm dễ nhận biết là thân dẹt, kiểu hình quạt, đuôi dài và đầu nhỏ. Đây là loại cá không có xương, mình cá to, với những con có kích thước càng lớn thì phần sụn này sẽ to hơn, ăn vào có vị giòn và đàn hồi, đặc biệt khi cho vào nồi lẩu sụn sẽ mềm và thấm vị, giống như bạn đang ăn sườn sụn.

( Đặc sản Lẩu Cá Đuối Vũng tàu )

Sau khi được chế biến, làm sạch, với sự cẩn thận, tỉ mỉ của người đầu bếp trong việc tẩm ướp gia vị. Nồi lẩu nghi ngút khói được chuẩn bị sẵn cùng với những lát cá đuối tươi ngon được bày trên đĩa trông đẹp mắt khiến cho du khách thèm thuồng không thể chờ đợi lâu hơn nữa

Đặc sản Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu thường được nấu với măng chua và rau muống và nhiều món ăn kèm khác. Nhúng từng miếng đuôi cá vào nước lẩu đang sôi, thịt cá quyện với mùi thơm của nước lẩu thực sự kích thích vị giác của du khách khi thưởng thức món ăn này. Những miếng cá chín đều, chấm với nước mắm đậm đà, cay cay của ớt ăn kèm với rau xanh vừa chín tới, tóp mỡ vàng ruộm và một ít bún là ngon tuyệt.

II.Cách chế biến lẩu cá đuối Vũng Tàu chuẩn không cần chỉnh

Không chỉ khi đến Vũng Tàu để du lịch bạn mới có thể thưởng thức món lẩu cá đuối mà bạn hoàn toàn có thể học cách chế biến nó để cùng gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức vào dịp cuối tuần tại nhà.

Mỗi nồi lẩu cá đuối thường bao gồm 1 con cá đuối, được cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, khử mùi tanh, rửa thật sạch rồi ướp gia vị. Tiếp theo, nó được bày ra đĩa và được phục vụ trong khi chờ người gọi.

Nồi nước dùng lẩu sẽ được kết hợp với măng chua và rau muống tươi ngon, ngọt lịm. Nước dùng có vị ngọt ngọt hòa quyện tinh túy của nhiều loại nguyên liệu, nêm nếm đủ vị mặn, chua nhẹ, cay cay khiến người ăn ghiền. Món lẩu sẽ được ăn kèm với một số loại rau và nước mắm ớt.

Cá đuối phải tươi thì món lẩu mới hoàn hảo. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và vị đậm đà của từng miếng thịt, điểm nổi bật của cá đuối là lớp da hơi dai, mang hương vị đặc trưng của cá đuối khi nhúng lẩu cực kỳ đậm đà sẽ khiến bạn thích mê Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu

III.Giới thiệu một số quán lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon, rẻ và chất lượng

Sau đây là top 5 quán Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu ngon và nổi tiếng nhất với nét đặc trưng riêng của từng quán mà Chiêu tour muốn giới thiệu đến các bạn để lựa chọn đến thưởng thức trong chuyến du lịch của mình.

1. Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh

Địa chỉ: Nằm ở số 44 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Quán Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu này khá nổi tiếng và là một trong những quán ăn ngon, rẻ ở Vũng Tàu. Cá đuối ở đây tươi, nước lẩu ngọt thanh. Do quán buổi tối rất đông nên nếu định ghé qua đây thì các bạn nên đi sớm hơn để không phải đợi lâu. Lẩu cá đuối ở đây cũng có một phần từ 220 - 250.000 đồng tùy theo nhu cầu và số lượng người. Nếu muốn gọi thêm rau mầm hoặc bún, khách chỉ cần trả thêm 10.000 đồng/dĩa, bánh đa 8.000 đồng/cái. Ngoài lẩu cá đuối, quán còn bán lẩu kiểu Thái, lẩu cua, ghẹ, cơm, mì xào, cháo…

( Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh )

2. Lẩu Cá Đuối Trương Công Định Vũng Tàu

Địa chỉ: Nằm ở số 40 Trương Công Định, Vũng Tàu

Lẩu cá đuối ở đây phải nói là ngon, nổi nức tiếng Vũng Tàu được rất nhiều người yêu thích với hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Cá đuối tươi rói, phần thịt dai dai khiến du khách mê mẩn ngay lập tức. Lẩu cá đuối ở đây mang nét riêng biệt của quán. Từ cách phục vụ đến đồ ăn đều chất lượng rất tốt, ngon, đảm bảo  giá cả hợp lý chỉ từ 150.000 đồng – 200.000 đồng/ lẩu đầy đặn phù hợp túi tiền của khách du lịch gia đình hay cả dân phượt.

( Lẩu Cá Đuối 40 Trương Công Định )

3. Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu – 7 Lượm

Địa chỉ: Nằm ở số 37 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Hải sản ngon của Vũng Tàu nhiều vô số, phong phú và đa dạng trong cách chế biến. Tại Quán 7 Lượm bạn sẽ được khám phá  những món đặc sản không thể cưỡng lại được như lẩu cá bò, lẩu cá bớp, lẩu cá dứa… nhưng quán nổi tiếng và  được nhắc đến nhiều nhất ở đây chính là Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu.  Lẩu cá đuối 7 Lượm tươi ngon, nước lẩu cay cay đậm đà. Bạn có thể lựa chọn giữa 2 loại lẩu, 135.000 đồng / lẩu nhỏ cho khoảng 2 - 3 người và 169.000 đồng / lẩu lớn cho 4 - 5 người.

Quán 7 Lượm có hương vị riêng do chế biến loại cá đuối nghệ có thịt chắc,  dai và ngọt. Nước mắm sử dụng loại nước mắm nhĩ cá cơm được pha theo công thức phổ biến từ dân gian hoàn toàn bằng thủ công. Măng chua ăn kèm rất giòn, chua ngọt.Thật là một món lẩu chất lượng với hương vị đậm đà khó quên.

( Lẩu Cá Đuối Bảy Lượm )

4. Lẩu Cá Đuối Út Mười

Địa chỉ: Số 16A Trương Công Định, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát. Lẩu nhỏ giá 160.000 đồng, lẩu lớn 220.000 đồng, cá tươi, nước lẩu chua ngọt rất ngon. Nếu có dịp đến Vũng Tàu bạn nên đến đây trải nghiệm vì quán còn có nhiều món  khác như cơm rang hải sản,  lẩu cá dứa, các loại ốc, bạch tuộc, tôm... sẽ làm phong phú thêm bữa ăn của bạn.

5. Lẩu cá đuối Trận

Địa chỉ: Nằm ở số 26 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu

Được mở bán hơn 30 năm, Cá Đuối Trận là  cái tên khá quen thuộc đối với người dân Vũng Tàu. Lẩu ở đây được chế biến theo công thức gia truyền nên có hương vị rất riêng. Quán có rất nhiều món lẩu như lẩu thái, lẩu cá dứa ... nhưng lẩu cá đuối được nhiều người yêu thích nhất. Lẩu vừa ăn,  nêm nếm vừa miệng, cá tươi nên quán thường rất đông khách. ​Để món lẩu  ngon hơn, bạn cần ăn ngay khi vớt cá  ra vì cá  nóng  sốt và ngon, nước dùng lúc đầu ngọt, sau có chút chua chua rất kích thích vị giác.

( Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu - Đặc sản nổi tiếng nhất định phải thưởng thức )

Lời kết

Một chuyến du lịch trọn vẹn không thể tách rời những trải nghiệm sành ăn và những món ăn đặc sắc ở bất cứ nơi đâu chúng ta đến. Mong rằng qua những giới thiệu về Lẩu Cá Đuối tại Vũng Tàu cũng như gợi ý các quán lẩu cá đuối ngon trên của Chiêu Tour sẽ để lại những kỷ niệm đẹp, khó quên về ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp, giàu tình cảm và giản dị này. Cũng đừng quên rằng Tour Du lịch Vũng Tàu của Chiêu Tour đang được ưu đãi giảm giá cực lớn với nhiều quà tặng hấp dẫn. Hãy liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn một cách chi tiết nhất nhé.

Xem thêm:

CHO THUÊ XE DU LỊCH GIÁ RẺ TẠI SÀI GÒN

TOUR DU LỊCH VŨNG TÀU 2 NGÀY 1 ĐÊM

BLOG REVIEW DU LỊCH TẠI VŨNG TÀU